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:更新日
ロシア連邦サンクトペテルブルク市のパーティーにて真狩産ゆり根をPR
北海道のすぐ近くの国
ロシア欧露部へ道産食品の輸出拡大をはかるため、
サンクトペテルブルク市の
エキスポフォーラム・アンド・エキシビションセンターにて開催された
「ペテルフード 2018」に出展
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領事館パーティーでは、
真狩産ゆり根も試食してもらい
「食」の魅力発信
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地元シェフ有名ホテルレストランシェフ領事館関係者等
大変珍しく興味示されました。
料理方法は綿貫料理人が素揚げで調理されていました
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また、サンクト市との合同会議でも、
今回の料理内容説明して、真狩産ゆり根PRしましました
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近いけど遠いイメージのロシアとの距離が
少し近づいた気がしました。
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