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真狩産 さつまいも

道の駅真狩フラワーセンターに並んでいる「さつまいも」

中でもちょっと珍しい↓パープルスイートロード(紫芋)↓

その名の通り、果肉もパープルでしっとりとしたさつまいも。

甘みがあるので蒸したり焼いただけでも美味しく食べられますよ~♪♪

色を活かして、スイートポテトやポタージュにしても綺麗な逸品になりそうですね!

 

真狩産さつまいも

残りわずかになってきましたよ~!

 

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