THE Autumn

ー食のクリエイトステージー

札幌市内外の人気店のシェフが日替わりで北海道食材を使用した

特別料理を提供する「Chef’sSTAGE」や、

近郊農家の採れたての農産物を販売と

オータムフェストでしか食べることのできない

飲食メニューの提供を行う「さっぽろできるだけプロジェクト」。

道産チーズにあわせた、ワインやシードルも楽しめる

「ワイン＆シードル × 北海道産ナチュラルチーズBAR

　　　　　　　　　　　　　by さっぽろアフタヌーン」。

高校生による

「チャレンジオータム」

や観光ＰＲ等を行うPRブースも実施しています。

「11丁目コラボトークイベント」も開催し、

見て美味しい、学んで美味しい、食べて美味しい会場です。